Топленое масло

Домашние жирные сливки взбивают до состояния сливочного масла . После чего растапливают до состояния топленого масла . Топленое масло используют для приготовления полезной и здоровой пищи . Масло не только улучшает вкус блюда , но и очень полезное . Оно гипоаллергенно , так как не содержит консервантов , лактозу , казеин , сахаров . После вытапливания , масло теряет молочный жир и становится полезнее . Оно идеально для жарки , так как не горит