Чечевица горная

О ТОВАРЕ

Цена за 500 гр.

Горная чечевица - это зернобобовая культура, которая возделывается как пищевое и кормовое растение. В состав чечевицы входят витамины Е, В и РР, каротин, фосфор, кальций, калий, медь, бор, никель, хром, йод, фтор, цинк, марганец. Блюда из чечевицы — это, в первую очередь, густые пряные супы, гарниры и салаты. Приготовление чечевицы займет меньше времени, чем приготовление фасоли, при этом вкусные и полезные блюда с этим ингредиентом дают такое же длительное чувство сытости, согревают и по своим питательным качествам могут заменить мясо. Суп и плов из чечевицы очень популярен в кавказской кухне. Горна чечевица обычно варится дольше , чем остальные виды чечевицы

СОСТАВ