Пшеница

О ТОВАР

В Дагестане выращиваются твердые сорта пшеницы . Их используют не только для перемалывания в муку но и как цельные зерна для приготовления различных традиционных блюд. Из пшеницы готовят кашу Хаххари – из смеси различных бобов и семян пшеницы , на бульоне из сушеного языка или мяса. Так же пшеницу перемалывают в крупу и готовят пшеничную кашу . Цельная пшеница годна к проращиванию .

Пр-во : РД , Хасавюртовский р-н

СОСТАВ