Баранья голова-ножки

  • 390 руб.

  • за 1 шт


О ТОВАРЕ
Голова и ноги молодого барана - деликатес, широко использующийся в кулинарии.
Субпродукты обязательно обдают огнем и очищают.
Очищенную голову кладут в кастрюлю вместе с ногами барана, доводят до кипения, периодически снимая пенку. Варят голову очень долго: не меньше трех-четырех часов.
Голова считается готовой тогда, когда мясо легко отделяется от кости.
Из головы и ног барана получается вкуснейший холодец и сытный суп хаш


СОСТАВ
дагестанская баранина

Рекомендуем

Недавно просмотренные