Говяжий язык
- за 1 кг
-
779 руб.
О ТОВАРЕ
Говяжий язык – нежный, питательный и очень вкусный деликатес, а поскольку он практически не содержит соединительной ткани, то хорошо усваивается.
Говяжий язык варят на небольшом огне под крышкой 3-3,5 часа. Солят язык за полчаса до готовности.
В конце варки в бульон неплохо добавить морковь, перец горошком и лавровый лист, аромат которых язык легко «заберет».
После варки с языка необходимо снять пленку.
Отварной говяжий язык используется не только как закуска, но и в салатах, заливных блюдах, а также для приготовления жульена.
В говяжьем языке содержится большое количество белка, железа, цинка и практически весь ряд витаминов группы В, особенно много витамина В12
Говяжий язык варят на небольшом огне под крышкой 3-3,5 часа. Солят язык за полчаса до готовности.
В конце варки в бульон неплохо добавить морковь, перец горошком и лавровый лист, аромат которых язык легко «заберет».
После варки с языка необходимо снять пленку.
Отварной говяжий язык используется не только как закуска, но и в салатах, заливных блюдах, а также для приготовления жульена.
В говяжьем языке содержится большое количество белка, железа, цинка и практически весь ряд витаминов группы В, особенно много витамина В12
СОСТАВ
дагестанская говядина
продукт свежезаморожен
Рекомендуем
Аджика 0.7л.
399 руб.
Домашняя лапша толстая
169 руб.
Мучная халва
599 руб.
Денеб Шиповник
119 руб.
Калмыцкий чай
399 руб.
Хинкал слоеный с ореховой травой
169 руб.
Манты с мясом
495 руб.
Курзе с мясом
495 руб.
Дамский каприз
1390 руб.
Сыр коровий средсол. с.Тухчар
699 руб.
Домашние яйца 10шт с.Новолак
169 руб.